Die Schulung orientiert sich an der Weinkarte des jeweiligen Restaurants.

Nur teamfähige, freudliche, motivierte und kompetente Mitarbeiter können Ihre Gäste begeistern.

Schwerpunkte der Schulung:

Aktiver Verkauf durch

• man power


• Harmonie von Speisen und Wein


• Weinempfehlung und Präsentation


• Gezielte Verkaufsförderung

Ziel ist es, die Servicemitarbeiter mit dem Weinangebot des Hauses vertraut zu machen und die Weinkompetenz zu steigern. Mit kompetenten Antworten auf die wichtigsten Fragen des Gastes lässt sich auch schnell sein Vertrauen gewinnen.