NEU IM SORIMENT


 

Schön, wenn Qualität und sympathische Persönlichkeiten zusammentreffen- so wie bei der jungen Generation von Roux Père et Fils. Die Brüder Sebastien (Verkauf+Export) und Matthieu (Winemaker) sind nicht nur sehr liebenswerte und authentische Winzer, sie produzieren auch großartige Weise und rote Burgunder.
Roux Père & Fils ist ein Familienbetrieb mit Weinbergen in der gesamten Cote d’Or.Noch heute, ca. 130 Jahre nach der Gründung durch Louis Roux im Jahre 1855 sind alle wichtigen Positionen im Weingut, von der Außenbewirtschaftung über den Keller bis zum Vertrieb, ausschließlich von Familienmitgliedern besetzt.
Angefangen im Gründungsjahr mit 2ha Erwerbsfläche gehört das Weingut heute mit knapp 70ha Weinbergen, in allen wichtigen Appellationen Burgunds, zu den unabhängigen Individualisten im prestigeträchtigen Anbaugebiet im Zentrum Frankreichs.
Während die Weine der Domaines Roux Père & fils hierzulande noch als Geheimtipp gelten, ist man in Frankreichs Restaurantelite schon seite einiger Zeit auf die vielfach ausgezeichneten Gewächse aufmerksam geworden, und serviert diese unter anderem bei Paul Bocuse und der Auberge de I’lll, um nur die bekanntesten zu nennen.
Während unserer Besuche am Weingut beeindruckte uns die Wiedererkennbarkeit des Terroirs. Jedes Fass, jede Partie-im Keller probiert- reflektierte die Typizität und Eigenart jeder Einzellage, und das auf allerhöchstem Niveau!