Der Grundalkohol besteht übrigens zu 100% aus Chenin Blanc Weißweintrauben, die 10-mal destilliert einen über 96%ig reinen Alkohol ergeben. Seine würzige Art verdankt dieser hervorragende Gin unter anderem dem sogenannten Wild Dagga oder auch wilder Cannabis. Doch keine Sorge, dieser tolle Tropfen ist garantiert THC frei. Außerdem enthält er Honeybush und Buchu, in Südafrika als Tee und Heilpflanzen bekannt. Weiteres Heilkraut ist die Teufelskralle oder auch Devil’s Claw. Abgerundet wird dieser international gefeierte Gin mit der Verwendung reinsten Quellwasser aus den Franschhoek Mountains.Unbedingt probieren!

Das Wasser für dieses von herber Bitterkeit und fruchtiger Citrus-Note geprägtem TonicWater, wird in 250m Tiefe aus der Silencia Quelle in der der Münchner Schotterebene gewonnen. Der erste Bestandteil, das Aqua ist wohl jedem geläufig. Monaco ist der italienische Name von München und wohl nur den wenigsten bekannt. Auffällig ist die schöne Kohlensäure des Tonics: feinperlig und lange im Gin & Tonic.

1 Flasche Wilderer Fynbos Gin 1,0 l
(Einzelpreis € 56,00)

+ 2 Flaschen Tonic 0,23 l
(Einzelpreis € 1,95)

+ 2 Original Wilderer GinGläser 585 ml
(Einzelpreis € 5,50)

Gin
Hersteller: Wilderer’S Distillery, Paarl-Simondium (Western Cape
, Südafrika)
Inhalt: 1,0 l
Alkoholgehalt: 45,0% Vol.

Tonic-Water
Hersteller: Aqua Monaco GmbH, München
Inhalt: 0,23 l

Gläser
Fassungsvermögen: 585 ml

Das Kaiserstühler Weingut Bercher zählt ohne Zweifel zu den absolut Top-Adressen im deutschen Weinbau. Daher sind wir wirklich happy, uns die 2.000 Flaschen dieser stoffig – beerigen Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch exklusiv gesichert zu haben!
Zeigt doch dieser Wein einmal mehr, welch großes Potenzial im Rotwein-Land Deutschland noch schlummert.
Die vulkanischen Böden sorgen im Zusammenspiel mit den klimatischen Bedingungen im warmen Kaiserstuhl und natürlich der Handwerkskunst der Berchers für eine samtig kraftvolle Cuvée. 24 Monate reift dieser Wein im Barrique, was ihm neben einer cremigen Textur, auch die internationale Note und ein fantastisches Trinkgefühl mit auf den Weg gibt. Trotz seiner Größe ein Wein der wunderbar unkompliziert zu genießen ist. Ob zu Wild, Käse, Lamm oder einem saftigen Steak mit Fettrand – oder einfach nur mal so das gute Glas Wein mit Freunden; Der geht immer!

Hersteller: Weingut Bercher OHG, Vogtsburg – Burkheim, Deutschland
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Wein enthält Sulfite

2019 RIVANER & RIESLING
Qualitätswein trocken
Hersteller: Alde Gott Winzer eG – Baden
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Die Verbindung des fruchtig-frischen Rivaners und des eleganten Rieslings beim Alde Gott Rivaner-Riesling bringen die zarten Fruchtnoten und feine Mineralität zur Geltung. In der Nase feinfruchtig mit belebendem Duft.

2018 WEISSBURGUNDER
Qualitätswein trocken
Hersteller: Weingut Keth – Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Apfel, Birne, Grapefruit, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, finessenreich, feiner Schmelz, elegant und lange anhaltend.

2017 RIESLING
Qualitätswein trocken
Hersteller: Weingut Korrell – Nahe
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 10 % vol.

Kraftvoll fruchtig mit Aromen von Weinbergpfirsich und Aprikose, ergänzt durch einen Hauch Zitronengras und Minze zeigen schon im Duft, wohin die Reise geht: In Richtung fruchtige Frische! Und das bei nur 10% Alkohol! Dieser Riesling macht einfach nur Spaß.

2019 VAUCLUSE ROSÉ IGP
„Je vous Adore“
Hersteller: De Boel France – Rhône
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Komplexe Aromen von Blumen, die sich zu einem leichten Bouquet mit süßen Fruchtnoten entwickeln. Im Geschmack ist der Rosé körperreich und ausgewogen, von blumigen Charakter mit einem langen Finale. So fruchtig und intensiv, dass er nicht nur an heißen Sommertagen erfrischt.

2018 TARIMA MONASTRELL
Hersteller: Bodegas Volver – Alicante
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, mineralische Anklänge, sehr samtig, enorme Kraft und dennoch elegant, sehr trinkig und lange anhaltend.

2017 CHIANTI CLASSICO DOCG
Hersteller: Casa Vinicola Carpineto – Toskana
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % vol.

Der Wein lagert 4-6 Monate in Eicheholzfässern,
danach wird er in Stahlbehälter umgefüllt. Nach der Flaschenfüllung reift der Wein noch weitere 4-6 Monate im Keller.
Die Farbe des Weines ist rubinrot, die im Laufe der Zeit aber zum granatrot neigt. Sein Duft ist klar und erinnert an Blumen, insbesondere Veilchen.

Alle Weine enthalten Sulfite

2017 SPÄTBURGUNDER
Qualitätswein trocken
Hersteller: Weingut Hochdörffer – Pfalz
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Die 12- monatige Reife im großen Holzfass verleiht diesem elegant würzigen Spätburgunder seine angenehme Wärme, die mit dezenten Vanille und Schoko-Aromen untermalt wird. Dazu gesellen sich klassische Pinot Noir-Noten von Kirsche, Erdbeere, Mandeln und Marzipan. Ein Wein mit sinnlicher Tiefe und charaktervoller Frucht.

ROT UND WILD
Cuvée aus Lemberger, Merlot & Cabernet
Qualitätswein trocken
Hersteller: Weingut Hirsch – Württemberg
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Hirsch Rot und wild: der geht immer. In der Farbe gedecktes kirschrot, begeistert dieser junge trocken fruchtige Rotwein von Winzer Christian Hirsch durch viel Frische und Geschmack. Dazu fein nuancierte Würz- und Röstaromen.

2018 PRIMITIVO IGP “RENATO”
Hersteller: Cantina Sampietrana – Apulien
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Dunkle Waldbeeren spiegeln sich sowohl in der Nase als auch im Geschmack harmonisch wieder. Sanft, elegant und vollmundig am Gaumen, eröffnen sich Aromen wie Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer, die das Geschmackserlebnis vervollständigen.

2015 VECCIE VIGNE RISERVA DOC 2015
Sangiovese di Romagna
Hersteller: Umberto Cesari – Emilia Romagna
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Der Duft dieses 100% Sangiovese Weins ist intensiv mit Aromen von süßen Veilchen und gerösteten Kaffeebohnen und eleganten Holznoten. Der Körper ist dicht und geprägt von eleganten Tanninen. Der Wein reifte 18 Monate in 3000-Liter-Fässern aus slowenischer Eiche und 6 Monate in Edelstahltanks.

2019 MÉDITERRANÉE ROUGE IGP
„Les gras c’est la vie!“ – 13,5 %vol
Hersteller: De Boel France – Rhône
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Dieser Wein explodiert mit seinen roten und schwarzen Früchten, seiner würzigen und fast fleischigen Art. Am Gaumen bleibt er vollmundig und leicht zu trinken.

2017 QUINTA DEL 67 2017
Almansa DO – 14,5 %vol
Hersteller: Bodegas Volver – Alicante
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Die Nase ist komplex mit Aromen von dunklen, reifen Früchten, leicht würzig und balsamisch. Im Mund ist er gehaltvoll mit seidenen Tanninen, viel Frucht und Anklängen von Schokolade und Lakritz.

Alle Weine enthalten Sulfite

Weingut Weixelbaum – Kamptal

Auf 22 ha Rebfläche im Weinbaugebiet Kamptal hegen und pflegen Heinz und Gaby Weixelbaum 90.000 Rebstöcke. Der Schwerpunkt liegt auf Weißwein, abgerundet durch ein kleines, feines Sortiment in Rot, alles aus besten Strasser Rieden. Bei aller Liebe – die Qualität muss stimmen. Im Weingarten zählt die Handarbeit, im Keller das Wissen und viel Bauchgefühl. Die Weixelbaums arbeiten detailverliebt daran, das Terroir mit all seinen Feinheiten umzusetzen.

Hersteller: Weingut Familie Weixelbaum, Wachau, Österreich

2019 GRÜNER VELTLINER
Qualitätswein trocken
Inhalt: 1,0 l
Alkoholgehalt: 12 % vol.

Fruchtig, leicht mit viel Frische.

2019 GRÜNER VELTLINER „STEPHANUS“
Trocken
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: – 12,5 % vol.

Ein elegant fruchtiger Vertreter des Grünen Veltliners mit typischen Zitrus- Apfelnoten. Ein leichter Veltliner, angenehm zu trinken, so richtig schön süffig.

2019 GRÜNER VELTLINER „WECHSELBERG“
Trocken
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Am Gaumen sehr elegant mit komplexer Frucht und feiner Säurestruktur. Ein perfekt balancierter Wein mit guter Länge.

2019 SAUVIGNON BLANC „Wahre Werte“
Wechselberg-Himmel – trocken
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Ganz traditionell ausgebauter Wein mit schöner Struktur, gut eingebundene Säure, die sehr erfrischend am Gaumen ist. In der Nase nach Holunderblüten und schwarzen Johannisbeeren duftend, sehr harmonisch, besitzt Kraft und Schmelz.

2019 STRASSER ROSÉ
Gemischter Satz – trocken
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 % vol.

Ein frischer Rosé aus den Sorten Zweigelt, Merlot und Syrah.
Erfrischender Duft nach Kirschen. Am Gaumen vollmundig mit gut eingebundener Säure und sehr harmonisch. Ein perfekter Begleiter für heiße Sommertage!

2016 STRASSER ZWEIGELT
trocken
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Am Gaumen mild mit saftiger Kirschfrucht und gut eingebundener Säure. Ein klassischer Zweigelt, mild und unkompliziert.

2015 ZWEIGELT EICHBERG RESERVE
trocken
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % vol.

Tiefdunkles Rot, mit harmonischer Säure, elegant an Waldbeeren und Weichselkirschen erinnernd, ein wenig Röstaromen, sehr angenehm am Gaumen. Ein perfekt balancierter Wein mit guter Länge.

2016 SAUVIGNON BLANC „Wahre Werte“
Auslese
Inhalt: 0,5 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Sehr reifer Duft nach Mango und Holunderblüten. Am Gaumen saftig, voll, sehr elegante Säure-Restzucker-Harmonie. Passt perfekt zu typisch österreichischen Desserts oder auch zu Käse.

SEKT WEISSBURGUNDER EXTRA BRUT
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % vol.

Fruchtig mit feiner Kräuterwürze und lebendig am Gaumen mit weicher, saftiger Struktur

2018 GRÜNER VELTLINER „WAHRE WERTE“
Gaisberg Reserve trocken
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Der Grüne Veltliner Ried Gaisberg ist ein charakteristischer, etwas kräftigere und
mineralischer Vertreter des Grünen Veltliners. Frische Mineralik, unterlegte rote und gelbe Apfelfrucht, tabakige Nuancen und gute Komplexität. Am Gaumen sehr elegant
und feinwürzig mit besonderem Charme und Raffinesse.

2018 ZWEIGELT
Inhalt: 1 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

süffiger Wein mit vielen Fruchtaromen

Alle Weine enthalten Sulfite

APFEL-QUITTE FRUCHTSECCO
Fruchtsaftgetränk mit zugesetzter
Kohlensäure – alkoholfrei
Hersteller: Staatsweingut Weinsberg – Württemberg
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 0,0 % vol.

Der spritzige Apfel – Quitte Früchtemix stellt gekühlt einen eleganten alkoholfreien Aperitif dar. Perfekt für Genießer, die keinen Alkohol trinken aber auf einen feinen hochwertigen Genuss nicht verzichten möchten.

BLANC DE BLANCS SPUMANTE BRUT
„Il Fresco“
Hersteller: Villa Sandi – Italien
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Ein traumhaftes Bouquet von weißen Blüten, jungen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten definieren seinen Charakter. Die feine Perlage unterstützt seinen verspielten Charakter. Ideal als Aperitif oder zur leichten Küche.

CRÉMANT DE LIMOUX ROSÉ
Prima Perla
Hersteller: Paul Mas – Südfrankreich
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 % vol.

Lachsfarbener Crémant Rosé mit feiner Perlage und viel Finesse. Traditionell flaschenvergoren, fein und vornehm duftend, frisch und angenehm trocken. Ein Crémant mit Finesse und Zartheit in Duft und Geschmack, der seinem großen Bruder aus der Champagne in nichts nachsteht.

RIESLING SEKT
Brut Blaukapsel
Hersteller: Schloss Reinhartshausen – Rheingau
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 % vol.

Klar und feinsaftig, lebendig frisch und geschliffen klar mit feiner Perlage. Auch am Gaumen sehr spritzig mit etwas Mineralität, leichte Fruchtsüße und gutes Finale.

CHARDONNAY BRUT
Hersteller: Weingut Stachel – Pfalz

Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % vol.

Die Aromen dieses Sektes erinnern an Mango und reifen Apfel. Im Geschmack präsentiert er sich in einer feinbuttrigen Note die mit einer mineralischen Spritzigkeit endet.

CHAMPAGNE TRADITION BRUT
Hersteller: Jean Pernet – Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 % vol.

Der Pernet Brut Tradition ist ein feiner Champagner mit Duft von Zitrus und Haselnuss. Fein cremiger Geschmack mit guter Struktur.

Alle Weine enthalten Sulfite